receta

Festín de Hielo y Fuego (Chelsea Monroe-Cassel y Sariann Lehrer)

lunes, abril 01, 2013



Autoras: Chelsea Monroe-Cassel y Sariann Lehrer

Editorial: El País Aguilar


Empiezo la semana con la reseña de un libro con el que se os caerá la baba a más de uno, sobre todo a los fans de George R. R. Martin. Se trata de Festín de Hielo y Fuego, un libro lleno de recetas de los festines que George ha plasmado en los libros de Canción de Hielo y Fuego. Se trata de un libro que han hecho dos mujeres apasionadas de la cocina que han trabajado duro para poder adaptar las recetas a la cocina moderna.



El libro tiene un prólogo escrito por George R. R. Martin y las recetas están dividas por lugares como el Muro, el Norte, el Sur, Dorne, etc.





Dentro de cada lugar, podemos disfrutar de recetas para desayunar, comer, tomar un postre o, incluso, hacernos un vino caliente especiado para las noches de más frío.

Además de eso, podemos encontrar tanto la receta medieval como la moderna con impresionantes fotografías (de diferentes tamaños) de las comidas con las que se nos cae la baba.



La pega que tiene este libro es que, aunque vienen las cantidades, las recetas no vienen explicadas con todo lujo de detalles (más bien son algo escuetas). Tienes que tener ya algo de idea de cocina para hacerlas, por lo que no es apto para principiantes.
En mi casa hemos hecho un par de recetas del libro, más bien las ha hecho mi madre (una experta y maravillosa cocinera) y ella no ha tenido ningún problema, pero si me pongo yo a hacer algo, que no tengo ni idea de cocinar, seguramente provoque la II Guerra Mundial en cuestión de minutos.


A pesar de ello, es un libro imprescindible para todos los que queríamos degustar las delicias de los libros porque desde luego quedan para chuparse los dedos.

Estas son los dos platos que hemos hecho en casa y que espero poder repetir pronto. El primero de ellos es una ensalada del Castillo Negro y el segundo es pollo a la miel.




Y os dejo también las fotos de los platos que pudimos degustar en la presentación del libro a la que me invitaron. Son el pollo a la miel, unas tortitas de remolacha modernas y unos pasteles de limón.




Os pongo repetido el pollo a la miel para que veáis la receta hecha en casa y la que nos hicieron en el bar.

En definitiva, un libro asequible al bolsillo (tan sólo cuesta unos 20€), con páginas gruesas y consistentes y viene con una gran cantidad de recetas para que podamos hacer disfrutar nuestro paladar. Así que no lo dudéis, merece la pena hacerse con él. Lo recomiendo 100%.

Tina-Jack

Te puede interesar

3 comentarios

  1. ¡Oh por favor! que envidia ya me gustaría a mí tener el libro aunque mi problema como te pasa a ti es que dependería de mi madre puesto que se cocinar pero no soy una experta ^^.

    ResponderEliminar
  2. Joooo he tenido este libro en mis manos mil veces. Lo descubri un dia que quise hacer una cena tematica en casa... pero de aquella aun no estaba traducido y solo tenia el blog de estas dos chicas. Luego cuando se editó lo miré mil veces, pero es mas por el precio que otra cosa por lo que no lo compro. A ver si a alguien se le ocurre hacerme un regalito :) Besos

    ResponderEliminar
  3. ¡Pasteles de limón! ¡Pasteles de limón! Me recuerda demasié a Sansa. Jodó, Cris, a este paso voy a acabar más enganchado a este mundo de George R.R. Martin, y porque no hago operación bikini, que si no ya andaba trillado jajaja

    ResponderEliminar

¡Anímate y comparte con todos nosotros tu opinión! Pero recuerda que los mensajes ofensivos, los comentarios pidiendo links de descargas ilegales o cualquier tipo de publicidad que no aporte nada serán eliminados.

Blog Archive